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Semilavorati
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COTTO PRONTO USO
60 min.
cassatine assortite
cod. CS-04
40 g
28 pz
8 X 7
INFO
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COTTO PRONTO USO
60 min.
cassatine verdi
cod. CS-01
40 g
28 pz
8 X 7
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COTTO PRONTO USO
60 min.
cassatine limoncello
cod. CS-02
40 g
28 pz
8 X 7
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pronto forno
200°
20 min.
cannoncini mignon congelati crudi
cod. CA-05
14 g
5 kg
9 X 8
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pronto forno
180°/200°
35 min.
sfogliatella
cod. SF0013-MIP
110 g
30 pz
9 X 8
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pronto forno
180°/200°
20/22 min.
sfogliatella mignon
cod. SF0016-MIP
30 g
7 kg
9 X 9
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20/30 min.
190°/200°
20/22 min.
apollino
cod. K20014-MIP
28/30 g
7 kg
8 X 9
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20/30 min.
190°/200°
20/22 min.
apollino micro
cod. K20016-MIP
18/20 g
7 kg
8 X 9
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pronto forno
190°
20 min.
rettangoli pasta sfoglia 60x40
cod. PS-06
1000 g
10 kg
2 X 15
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pronto forno
190°
20 min.
rettangoli pasta sfoglia 30x40
cod. PS-01
715 g
5 kg
5 X 10
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pronto forno
190°
20 min.
rettangoli sfoglia burro 30x40
cod. PS-02
715 g
5 kg
5 X 10
INFO
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10 min.
dischi sfoglia da 25
cod. DI-25DP
130 g
1.3
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COTTO PRONTO USO
60/120 min.
sac a' poche crema del pasticcere
cod. PGF33
1000 g
6 pz
9 X 11
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COTTO PRONTO USO
90/180 min.
ricotta zuccherata badiachiara
cod. RI0005
3500 g
3.5 kg